23ª Feria del Aceite Verde de Maials

La Cooperativa de Maials celebrará este viernes y sábado, en formato virtual, la 23ª edición de la Feria del Aceite Verde.

Se han organizado dos jornadas técnicas online; La primera, el viernes 13, a cargo de Montse Freixa, sommelier y chef experta en gastronomía del aceite, que hablará sobre ‘Classificación, categorías y perfil del aceite de oliva’. En cuanto a la segunda, el sábado 14, será una ‘Jornada del almendro y la trufa de Maials’ e irá a cargo de Joan Girona, investigador del IRTA, y Daniel Oliach, técnico del Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya, José Antonio Bonet, investigador de la UdL, y Jaume Casadesús, jefe del programa de uso eficiente del agua en la agricultura del IRTA.

Actividades

Viernes, 13. Classificación, categorías y perfil del aceite de oliva

• 19.00 h Presentación de la jornada Ilmo. Sr. David Masot, alcalde de Maials.
• 19.05 h Classificación, categorías y perfil del aceite de oliva Sra. Montse Freixa, sommelier y chef experta en gastronomía del aceite.
• 19.35 h El perfil de degustación del aceite virgen extra Sra. Montse Freixa, sommelier y chef experta en gastronomía del aceite.
• 20.05 h Clausura Sr. Sisco Teixidó, presidente de la Cooperativa Baró de Maials, SCCL.
• 20.10 h Fin de la jornada

Sábado, 14. Jornada del almendro y la trufa de Maials

• 10.00 h Salutación Ilmo. Sr. David Masot, alcalde de Maials.
• 10.05 h Presentación de la jornada Ilmo. Sr. Jordi Latorre i Sotus, vicepresidente primero de la Diputación de Lleida.
• 10.15 h Transferencia de resultados del experimento de almendro en regadio Dr. Joan Girona, investigador del IRTA.
• 10.45 h El cultivo de trufas: resultados obtenidos en la parcela demostrativa experimental de Maials Sr. Daniel Oliach, técnico del Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya. Prof. José Antonio Bonet, investigador de la Universitat de Lleida (UdL).
• 11.15 h El sistema de riego automatizado y en remoto Dr. Jaume Casadesús, jefe del programa de uso eficiente del agua en la agricultura, IRTA.
• 11.45 h Clausura Ilmo. Sr. Ramón Cónsola, Diputado provincial de la Diputación de Lleida.
• 11.55 h Fin de la jornada Ilmo. Sr. David Masot, alcalde de Maials.

 

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