La jornada ha contado con parlamentos institucionales y la participación de autoridades del territorio, coincidiendo con uno de los momentos más simbólicos del ciclo del olivo.

El 2 de junio ha tenido lugar en Cervià de les Garrigues el acto de la Floración de los Olivos, una jornada impulsada por la Denominación de Origen Protegida Les Garrigues para poner en valor el territorio, el paisaje oleícola y el inicio de una nueva etapa dentro del Consejo Regulador.

La jornada ha coincidido con la presentación del nuevo Consejo Regulador de la DOP Les Garrigues, surgido de las elecciones de este año, y ha servido para dar a conocer a sus nuevos miembros ante los asistentes. El acto ha estado encabezado por el presidente de la DOP Les Garrigues, Enric Dalmau, quien ha dado la bienvenida institucional y ha destacado la importancia de continuar trabajando para defender el aceite de oliva virgen extra con sello de Denominación de Origen Protegida, su origen y la labor de los productores del territorio.

El acto también ha contado con la presencia de autoridades institucionales como el presidente de la Diputación de Lleida, Joan Talarn; el subdelegado del Gobierno en Lleida, José Crespín; el vicepresidente del Patronato de Promoción Económica de la Diputación de Lleida, Jordi Verdú; y la alcaldesa de Cervià de les Garrigues, Mercè Rubió. Sus intervenciones han puesto de relieve el papel de la DOP Les Garrigues como referente en la promoción del aceite de oliva virgen extra de calidad y en la preservación de un modelo agrario vinculado a la tierra, la tradición y la sostenibilidad.

La floración de los olivos es un momento especialmente significativo dentro del calendario agrícola, ya que simboliza el inicio del proceso que culminará con la futura cosecha. Por este motivo, la DOP Les Garrigues ha querido convertir esta jornada en un espacio de encuentro entre productores, instituciones, miembros del Consejo y agentes del territorio, reforzando el vínculo entre el olivo, el paisaje y la identidad del territorio.

Tras los parlamentos, los asistentes han compartido un desayuno con productos de proximidad. La jornada ha finalizado con los agradecimientos a los participantes y con la voluntad de continuar impulsando acciones que contribuyan a dar visibilidad al valor del aceite con DOP Les Garrigues y al conjunto del sector oleícola del territorio.