La DOP Les Garrigues presenta el libro “Aceites de Oliva y Salud. Beneficios de los Aceites de Oliva Vírgenes” del dr. Eduard Escrich, autor y editor

Uno de los actos de relevancia organizados por la Denominación de Origen en el marco de la Feria del Aceite de Les Borges Blanques, ha sido la presentación del libro “Aceites de Oliva y Salud. Beneficios de los Aceites de Oliva Verges” a cargo Dr. Eduard Escrich, uno de los referentes mundiales en la investigación del cáncer de mama. La obra es una recopilación del trabajo de 36 investigadores especializados en alimentación y salud, como Doctor Ramon Estruch, investigador del grupo de investigación de Riesgo Cardiovascular, Nutrición y Envejecimiento. El acto fue presidido por el presidente de la DOP Les Garrigues, Enric Dalmau y el diputado y vicepresidente del Patronato de Promoción Económica de la Diputación de Lleida, Carles Gibert. El espacio gastronómico del Patronato de Promoción Económica acogió la presentación durante la cual los ponentes pusieron de relieve la importancia de los hábitos de vida saludable y del reconocimiento del territorio. Se les entregó el libro a la ex-presidenta del parlamento, la M.H Sra Carme Forcadell, al M. H. Sr. Artur Mas y al Secretario de Alimentación del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, SR. Carmel Módol.

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