La DOP Les Garrigues, juntament amb les cooperatives i molins inscrits, participa un any més a la Fira de l’Oli d’Oliva Verge Extra de Catalunya, que enguany celebra la seva 29a edició a les Borges Blanques, del 16 al 18 de gener.
Aquesta fira és una cita imprescindible per al sector oleícola català i un punt de trobada per a professionals, productors i públic interessat en la qualitat, l’origen i la cultura de l’oli d’oliva verge extra del territori.
Els olis DOP Les Garrigues, protagonistes a la fira
Durant la fira, els visitants podran conèixer i tastar els olis d’oliva verge extra arbequina amb DOP Les Garrigues als estands de les cooperatives i empreses participants:
- Cooperativa de Les Borges Blanques – Estand O-12 / O-13
- Cooperativa del Soleràs – Estand O-1
- Cooperativa d’Arbeca – Estand O-2 / O-3
- Cooperativa de Juncosa – Estand O-4 / O-5
- Cooperativa Camp de Cervià de Les Garrigues – Estand O-6
- Cooperativa de Bellaguarda – Estand O-34 / O-35
- Cuadrat Valley Finca Agrícola – Estand O-36
- Cooperativa de l’Albi – Estand O-45B
A més, la DOP Les Garrigues disposarà d’un estand propi (O-14 / O-15), actiu, on s’oferirà informació sobre la denominació d’origen, el procés de certificació i els valors que garanteixen l’autenticitat i la qualitat dels OOVE amb segell.
Un compromís amb el territori i la qualitat
La participació a la Fira de l’Oli reforça el compromís de la DOP Les Garrigues amb la defensa del producte de proximitat, la traçabilitat, la sostenibilitat i la qualitat certificada. Cada ampolla és el resultat del treball de generacions de pagesos i cooperatives que cuiden el paisatge i preserven una manera de fer arrelada al territori.
