La Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues (DOP) ha participat, per 4rt any consecutiu, al Gastronomic Forum de Barcelona, que es va celebrar del 6 al 8 de novembre, al pavelló 8 del recinte Montjuïc de Fira de Barcelona, organitzant diferents activitats per explicar i transmetre els valors de l’oli certificat.
L’objectiu principal d’aquesta edició ha estat explicar i donar a conèixer la qualitat dels olis i tot allò que ens aporta com a aliment, de totes les cooperatives i molins inscrits. Alhora, al mateix estand hi ha participat diverses cooperatives inscrites, concretament, les de Maials, Cervià de Les Garrigues, Juncosa i El Soleràs, qui han aprofitat l’oportunitat per compartir la passió que els uneix: l’oli, i poder presentar el seu producte de qualitat a l’aparador internacional.
D’altra banda, durant la fira ens han visitat càrrecs institucionals, com el Jordi Verdú, diputat i vicepresident de la Diputació de Lleida, i el Ramon Boixadera, director del Patronat de Promoció Econòmica a l’estand de l’espai Diputació de Lleida.
Per finalitzar la fira, la DOP Les Garrigues, juntament amb les altres quatre DOP’s Catalanes d’Oli, han organitzat un showcooking amb el cuiner Francesc Blanch.
Aquesta nova edició, el Gastronomic Forum Barcelona ha tancat la seva edició amb un rècord de participació, un increment del 20% del nombre d’empreses expositores i l’assistència de 18.500 persones. Ha reunit a més de 350 empreses representatives de tots els segments del foodservice, incloent uns 200 petits productors enogastronòmic de diferents territoris de l’estat.
El Gatronomic Forum Barcelona és una de les accions que s’emmarca en la campanya de promoció i difusió de l’oli d’Arbequina Verge Extra amb DOP Les Garrigues, que té per objectiu transmetre el valor de l’oli certificat per aquesta Denominació d’Origen Protegida, les propietats i característiques, a més de la cultura i tradició que acompanya aquest apreciat aliment que forma part de la dieta mediterrània.
