Ingredientes
- Aceite de oliva virgen extra con D.O.P. Les Garrigues
- Tomates variados
- Avellanas
- Almendras
- Piñones
- Pistachos
- Sal
- Pimienta
- Hojas de menta
Preparación
- Saltear los frutos secos con una cucharada de aceite de oliva virgen extra con D.O.P. Les Garrigues en una paella.
- Limpiar y cortar los tomates en láminas.
- Servir las láminas de tomate en un plato.
- Añadir los frutos secos tostados y las hojas de menta.
- Salpimentar.
- Aliñar con un buen rayo de aceite de oliva virgen extra con D.O.P. Les Garrigues.
CONSEJO
Utilizar aceite de oliva virgen extra como única grasa culinaria, y sobre todo de adición en frío para aliñar cualquier preparación, nos aporta todos sus beneficios gastronómicos (aroma, sabor, textura y color) y contribuye por su composición nutricional, al mantenimiento de nuestra salud.
