Tras la reciente noticia sobre la denuncia realizada por la Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid contra el Consejo Regulador de la D.O.P. Baena por divulgar las virtudes saludables del aceite de oliva virgen extra en su página web, Enric Dalmau, presidente de la Sectorial Nacional del AOVE con Denominación de Origen Protegida y de la Denominación de Origen Protegida Les Garrigues, ha colaborado en el artículo de la revista digital Mercacei en el que diferentes expertos/as del mundo del aceite dan su visión.
Enric Dalmau ha comentado:
“Es absurdo y completamente fuera de lugar que una administración abra un expediente a una D.O.P. por difundir las propiedades saludables de los aceites de oliva vírgenes, unas propiedades que están avaladas por la comunidad científica internacional, olvidando que como Denominación de Origen Protegida no comercializamos aceite, sino que nuestro objetivo es certificar y promocionar. Creo que al difundir las propiedades saludables del AOVE colaboramos con una alimentación saludable. Esto nos debe dar pie a que el sector trabaje para cambiar una normativa injusta y partidista de la Unión Europea, que perjudica tanto a los productores como a los consumidores”.
