Ahir a la tarda, el president de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Les Garrigues, Enric Dalmau, va intervenir al Parlament de Catalunya juntament amb els altres presidents de les DOP catalanes d’oli.

Durant la compareixença, Dalmau va repassar la història de la DOP Les Garrigues, posant en valor el seu mig segle de trajectòria, ja que aquest any celebren el 50è aniversari. A més, va exposar el model de futur que lideren les DOPs catalanes, basat en pilars com la certificació, els controls de qualitat i la implementació del reg de suport com a eina essencial per al desenvolupament del sector.

En el seu discurs, va destacar la rellevància d’aquestes mesures per garantir la continuïtat generacional i preservar la qualitat i autenticitat dels olis emparats sota el segell de les DOP. Aquesta intervenció al Parlament de Catalunya referma el compromís de les denominacions d’origen amb el territori i amb un model agrícola sostenible i de qualitat.

El president també va aprofitar l’ocasió per agrair el suport de les institucions i apel·lar a la necessitat de col·laborar en iniciatives que assegurin el futur del sector oleícola a Catalunya.