. 
. 
*Redueix el risc de patir malalites cardiovasculars
(www.predimed.es,https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates)
*Redueix el risc de patir malalties cerebrovasculars – ICTUS
<3C Study. Neurology 2011;77:1-1>
*El consum d’oli d’oliva ajuda a controlar els nivells de colesterol i triglicèrids
«Article 13(I) of Regulation (EC) No 1924/20061>
*L’oli d’oliva verge té propietats anti-cancerígenes en el càncer de mama
‹Dr. E.Escrich et al. 2010;31(5):871-9>
*El consum d’oli d’oliva s’associa amb protecció de la depressió
«Projecte SUN. January 2011 | Volume 6 | Issue1 | e16268>
*Els polifernols de l’oli d’oliva contribueixen a millorar les defenses i contribueixen a mantenir un boin funcionament del tacte intestinal
«EFSA (ID 3467, ID 3779) pursuant to Article 13(I) of Regulation (EC) No 1924/2006
