El Consell Regulador és l’organisme de control i certificació, qui després de rigorosos controls de qualitat, atorga les etiquetes de certificació numerades, i que són el segell de qualitat i l’autèntica garantia pel consumidor de l’oli verge extra que es produeix amb Denominació d’Origen Les Garrigues.
La garantia d’aquest control i certificació està avalada per ENAC (Entitat Nacional d’Acreditació), qui ha acreditat el Consell Regulador com a certificadora de l’oli amb DOP Les Garrigues (Núm. 102/C-PR242).
