La Denominación de Origen Protegida Les Garrigues ha sido elegida como aceite oficial y patrocinador en la décima edición del Galicia Fórum Gastronómico, que se celebrará del 23 al 25 de marzo de 2025 en ExpoCoruña.
Este foro es uno de los eventos de referencia del sector gastronómico en España, reuniendo a más de 200 expositores y algunos de los chefs más reconocidos del panorama nacional e internacional.
Durante tres días, el Galicia Fórum Gastronómico se convertirá en un punto de encuentro para profesionales y amantes de la gastronomía, con demostraciones en directo, ponencias y concursos como el del Mejor Chef de Galicia. Además, el evento ofrecerá espacios dedicados a la innovación, la sostenibilidad y las últimas tendencias gastronómicas, destacando la cocina de autor y la fusión de sabores entre Mediterráneo y Atlántico.
En este contexto, el aceite de oliva virgen extra con DOP Les Garrigues jugará un papel destacado como representante de la tradición mediterránea, complementándose con los productos y sabores de la cocina atlántica gallega. Elaborado a partir de la variedad de oliva arbequina, este aceite virgen extra destaca por su pureza, frescura e intensidad aromática, cualidades que lo convierten en un ingrediente esencial en la cocina.
Como patrocinador y aceite oficial del evento, la DOP Les Garrigues reafirma su compromiso con la promoción de un alimento de alta calidad, reconocido tanto por chefs de prestigio como por amantes de la buena cocina. Su presencia en el Galicia Fórum Gastronómico 2025 será una oportunidad para seguir dando a conocer un aceite con carácter y tradición, que aporta autenticidad a cualquier elaboración culinaria.
