Un any més, cal donar les gràcies als petits, mitjans i grans agricultors pel seu esforç diari, juntament amb la seva passió i amor per la terra i les tradicions.

Els agricultors de les cooperatives i molins certificats amb DOP Les Garrigues recorden la importància de la paciència, l’esforç i la cura que requereix el procés d’elaboració d’un oli d’oliva verge extra de qualitat.

Ells són l’ànima de la terra, i la seva dedicació és fonamental per mantenir la qualitat excepcional dels olis amb segell DOP Les Garrigues, reconeguts arreu del territori. Gràcies a la seva cura i compromís amb la terra, es pot gaudir d’un producte únic, autèntic i saludable.

En un dia com avui, és important reconèixer aquesta activitat mil·lenària que proporciona aliments de qualitat i manté viva la tradició. Cultivar la terra de manera responsable i amb respecte per al medi ambient és fonamental per garantir un futur més verd per a les següents generacions.

A la DOP Les Garrigues, entenem que darrere de cada ampolla del nostre oli hi ha la dedicació, la passió i el treball de persones que estimen el que fan. Ells són els que, amb les seves mans i el seu esforç, fan possible que la tradició agrícola del nostre territori continuï viva i que els nostres olis continuïn sent un referent de qualitat.