Ingredientes para 2 raciones: Níscalos de medida pequeña o cualquier otro tipo de seta 140 Agua 60 ml de vinagre de vino blanco 2 hojas de laurel Pimienta en grano 3 dientes de ajo 20 ml de aceite de oliva virgen extra D.O.P. Les Garrigues Elaboración: Limpiaremos los níscalos para sacarles la pinaza o suciedad[…]