Torrada de Pa de Pagès Català amb triturat de Vedella dels Pirineus, Pera de Lleida i daus de Formatge Urgèlia, saltat de bolets amb Oli d’Arbequina Verge Extra DOP Les Garrigues
Ingredients: IGP Pa de Pagès Català DOP Les Garrigues Oli d’Arbequina Verge Extra DOP Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya DOP Pera de Lleida IGP Vedella dels Pirineus Bolets Ceba de Figueres All Julivert Sal Vi ranci Cibulet Elaboració: Laminarem el pa de pagès d’1 cm de gruix aproximadament i el fornejarem fins a[…]
