Pera amb crema de cacau amb oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues i neula triturada

Us presentem una recepta realitzada pel cuiner Pep Nogué: “Pera amb crema de cacau amb oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues i neula triturada “.

Ingredients
• Oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues
• Sal
• Pera
• Cacau en pols
• Neula triturada

Preparació
1. Tallar la pera a daus i triturem la neula.
2. Preparar la crema de cacau amb oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues i un punt de sal..
3. Emplatar els daus de pera i aplicar la crema sobre la fruita.
4. Decorar el plat amb neula triturada.

Us animeu a cuinar-ho?

Bon profit!

Recepta Pera Pas1Recepta pera cacau pas4

Recepta pep nogue pera cacau pas 6

Recepta pera cacau pas7

Recepta Pep Nogue pas2Recepta Pera amb cacau pas3

Recepta pera amb cacau pas5

Recepta pep ngue pera cacau

Aquesta entrada va ser publicada per la DOP Les Garrigues.