Pera amb crema de cacau amb oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues i neula triturada

Us presentem una recepta realitzada pel cuiner Pep Nogué: “Pera amb crema de cacau amb oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues i neula triturada “.

Ingredients
• Oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues
• Sal
• Pera
• Cacau en pols
• Neula triturada

Preparació
1. Tallar la pera a daus i triturem la neula.
2. Preparar la crema de cacau amb oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues i un punt de sal..
3. Emplatar els daus de pera i aplicar la crema sobre la fruita.
4. Decorar el plat amb neula triturada.

Us animeu a cuinar-ho?

Bon profit!

Recepta Pera Pas1Recepta pera cacau pas4

Recepta pep nogue pera cacau pas 6

Recepta pera cacau pas7

Recepta Pep Nogue pas2Recepta Pera amb cacau pas3

Recepta pera amb cacau pas5

Recepta pep ngue pera cacau