Fuet caramel·litzat amb préssec i oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues

Us presentem una recepta realitzada pel cuiner Pep Nogué: “Fuet caramel·litzat amb préssec i oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues“. Ingredients • Fuet • Amaro dextrina • Oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues • Sucre • Préssec de Lleida Preparació 1. Tallar el fuet. 2. En un bol, barrejar l’amaro dextrina amb[…]

Amanida de tardor, Cuina Cinc

Ara que ja som a la tardor compartim amb tots vosaltres una amanida plena de colors. Cal aprofitar aquestes dates per gaudir dels fruits de temporada i de les últimes fruites de l’estiu. Cuina Cinc blog by Fina ens fa arribar una recepta d’amanida de tardor amb oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues.[…]

Èxit de participació en les activitats organitzades per la DOP Les Garrigues a la Fira Agrària de Sant Miquel

El maridatge de fruita de Lleida i oli amb Pep Nogué, la cuina amb salut de la doctora Barahona i la presentació del Passeig de l’Oli, les activitats amb més assistència. La concorreguda assistència a les activitats organitzades i l’alta afluència de visitants a l’estand han estat els dos fets més destacats de la participació[…]

La Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues participarà a la 64a Fira Agrària de Sant Miquel de Lleida

La Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues participarà a la 64a Fira Agrària de Sant Miquel de Lleida, que se celebrarà del 27 al 30 de setembre. Estarà present a l’estand 473-345b del pavelló núm. 4 representant les 20 cooperatives/operadores inscrites. La participació a la Fira de Sant Miquel és una altra de les accions que[…]

ELS ANTIOXIDANTS DE OLI D’OLIVA VERGE EXTRA RESISTEIXEN MOLT MILLOR EL PROCÉS DE FREGIR

Està demostrat que el millor oli per fregir 👩‍🍳👨‍🍳 és l’oli d’oliva verge extra #OOVE ‼‼ Els estudis 👨‍🎓👩‍🎓demostren que els antioxidants de l’oli d’oliva🍈🍈🍈Verge Extra resisteixen molt més el procés del fregit i produeixen menys compostos perjudicials 🔝🔝🔝🔝 http://www.rtve.es/noticias/20170504/antioxidantes-del-aceite-oliva-virgen-extra-resisten-proceso-fritura/1538520.shtml

CAMPANYA DONA VIDA A L’ESTIU

La DOP Les Garrigues ha engegat l a campanya promocional “DONA VIDA” a les xarxes socials Facebook, Instagram, Twitter. Hem Donat Vida a les amanides, pizzes, a la tradició del pa amb tomata, al pa amb pernil, a les verdures de l’hort….  Recordant que pels dinars d’estiu i pels sopars a la fresca es fa[…]

Com un insípid oli d’oliva verge extra pot arruïnar una amanida de tomàquet amb ventresca de 15,50 euros

Publicado el 21 junio, 2018 por Revista Almaceite Domingo por la mañana. En un conocido restaurante de un municipio cercano a Madrid dirección Autovía de Burgos de los que cada fin de semana acogen a muchos madrileños a comer. Tiene fama. Forma parte de una cadena más amplia de restaurantes y caterings. Una carta amplia[…]

MIRADES: Passat, present i futur de la Cooperativa ” La Fraternal” de L’Albagés

MIRADES. Passat, present i futur de la Cooperativa “La Fraternal” de l’Albagés. Publicació 14 juny, 2018 COOPERATIVA DEL CAMP “LA FRATERNAL” DE L’ALBAGÉS Plaça de Catalunya, 1 . 25266 . L’Albagés . Lleida . +34 973 12 11 26 . www.alba1919.com Data de creació: Any 1919 Núm de Socis: 77 Nom del president: Josep Marce[…]