Us presentem una recepta realitzada pel cuiner Pep Nogué: “Nectarina amb llagostins i untable d’oli d’oliva virgen extra amb DOP Les Garrigues“.
Ingredients
• Sal
• Llagostins ciuts
• Untable d’oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues
• Nectarina de Lleida
Preparació
1. Tallar les nectarines en daus.
2. Picar els llagostins.
3. Col·locar els daus de nectarina al plat i a sobre els llagostins.
4. Decorar amb oli untable amb DOP Les Garrigues.
5. Acabar el plat amb un toc de sal i un rajolí d’oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues.
Us animeu a cuinar-ho?
Bon profit!
