La Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues juntament amb la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) inicia el II Curs de Tast d’Olis, adreçat a persones i tècnics vinculats a les cooperatives inscrites.

La DOP Les Garrigues i la FCAC organitzen el II Curs de Tast d’Olis que comença el proper dilluns, 7 de maig. Una vintena de professionals de les cooperatives/operadores inscrites a la Denominació d’Origen participaran en aquest segon curs, amb la finalitat d’ampliar els seus coneixements i la seva formació sobre la valoració sensorial de l’oli d’oliva verge extra. El primer es va portar a terme el mes d’abril i, en total, s’hi han inscrit uns quaranta participants.

La DOP Les Garrigues, entitat certificadora de l’oli reconeguda per ENAC (Entitat Nacional d’Acreditació), ofereix aquesta formació a les entitats inscrites que treballen permanentment per oferir el millor oli d’oliva verge extra als seus clients.

I Curs de Tast

II Curs de Tast