Gazpacho

En verano, no estés en la cocina: receta en cinco minutos. De primer plato: gazpacho rápido, bueno y refrescante.

Puedes hacer el gazpacho en un momento. Si tienes todos los ingredientes en la nevera no es necesario que uses para refrescarlo el hielo que tienes en el congelador, que puedes usar para otras cosas.

Ingredientes:

  • Tomates maduros
  • Un pepino
  • Pimiento verde al gusto
  • Cebolleta
  • Un diente de ajo
  • Pimienta, sal y vinagre
  • Jamón en dados (del que venden para cocinar), puede ser jamón dulce o salado, o incluso dados de jamón de pavo
  • Aceite de oliva arbequina virgen extra con D.O.P. les Garrigues

Trocea y coloca en la batidora los ingredientes sólidos, añade un poco de agua para que empiece a triturar.

Hay que poner todas las verduras, la sal, la pimienta, el vinagre, agua y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra D.O.P. les Garrigues, emulsiona mucho mejor si se tritura todo junto.

Como lo queremos como primer plato debe quedar un poco espeso para que sea un plato consistente y de cuchara.

Una vez todo triturado, directo al plato. Se añade el jamón y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra D.O.P. les Garrigues.

Mientras haces el gazpacho puedes preparar un filete de ternera a la plancha y ya tienes el almuerzo, listo en cinco minutos.

¡BUEN PROVECHO!

 

Guardar

Guardar

AGENDA

Marzo 2024

lunes martes miércoles jueves viernes sábado domingo
26 febrero, 2024
27 febrero, 2024
28 febrero, 2024
29 febrero, 2024
1 Marzo, 2024
2 Marzo, 2024
3 Marzo, 2024(1 event)

Data: 3 març 2024

Tel. 973 175 009 / 973 175 004
www.agricolaalbi.es

La Cooperativa del Camp de L'Albi, organitza una nova edició de la Festa de l'Oli Verge Extra. Aquesta diada serveix per donar a conèixer i promocionar aquest producte de qualitat de la terra, inserit en la Denominació d'Origen Protegida Les Garrigues, així com els atractius de la vila.

4 Marzo, 2024
5 Marzo, 2024
6 Marzo, 2024
7 Marzo, 2024
8 Marzo, 2024
9 Marzo, 2024
10 Marzo, 2024
11 Marzo, 2024
12 Marzo, 2024
13 Marzo, 2024
14 Marzo, 2024
15 Marzo, 2024
16 Marzo, 2024(1 event)

- Dissabte 16 de Març: de 10:30 a 14:30 i de 17:00 a 20:00h
- Diumenge 17 de Març: de 10:30 a 14:30h

Lloc: Claustre del Museu de Manresa

CoopAlbages ALBA1919

17 Marzo, 2024(2 events)

- Dissabte 16 de Març: de 10:30 a 14:30 i de 17:00 a 20:00h
- Diumenge 17 de Març: de 10:30 a 14:30h

Lloc: Claustre del Museu de Manresa

CoopAlbages ALBA1919

18 Marzo, 2024(3 events)

Data: Del 18 al 21 de març de 2024
Lloc: Fira Barcelona - Recinte Gran Via - Pavelló 5, Carrer F - Estand 325

Data: Del 18 al 21 de març de 2024
Lloc: Fira Barcelona - Recinte Gran Via - Pavelló 1, Carrer C - Estand 201-3

Data: Del 18 al 21 de març de 2024
Lloc: Fira Barcelona - Recinte Gran Via - Pavelló 5, Carrer 0, Carrer C - Estand 375

19 Marzo, 2024(3 events)

Data: Del 18 al 21 de març de 2024
Lloc: Fira Barcelona - Recinte Gran Via - Pavelló 5, Carrer F - Estand 325

Data: Del 18 al 21 de març de 2024
Lloc: Fira Barcelona - Recinte Gran Via - Pavelló 1, Carrer C - Estand 201-3

Data: Del 18 al 21 de març de 2024
Lloc: Fira Barcelona - Recinte Gran Via - Pavelló 5, Carrer 0, Carrer C - Estand 375

20 Marzo, 2024(4 events)

Data: Del 18 al 21 de març de 2024
Lloc: Fira Barcelona - Recinte Gran Via - Pavelló 5, Carrer F - Estand 325

Data: Del 18 al 21 de març de 2024
Lloc: Fira Barcelona - Recinte Gran Via - Pavelló 1, Carrer C - Estand 201-3

Data: Del 18 al 21 de març de 2024
Lloc: Fira Barcelona - Recinte Gran Via - Pavelló 5, Carrer 0, Carrer C - Estand 375

Data: 20 març 2024
Hora: 13:45 h
Lloc: Fira Barcelona - Recinte Gran Via Catalonia HUB Pavelló 5 Fine Foods | Estant C650

21 Marzo, 2024(3 events)

Data: Del 18 al 21 de març de 2024
Lloc: Fira Barcelona - Recinte Gran Via - Pavelló 5, Carrer F - Estand 325

Data: Del 18 al 21 de març de 2024
Lloc: Fira Barcelona - Recinte Gran Via - Pavelló 1, Carrer C - Estand 201-3

Data: Del 18 al 21 de març de 2024
Lloc: Fira Barcelona - Recinte Gran Via - Pavelló 5, Carrer 0, Carrer C - Estand 375

22 Marzo, 2024
23 Marzo, 2024
24 Marzo, 2024
25 Marzo, 2024
26 Marzo, 2024
27 Marzo, 2024
28 Marzo, 2024
29 Marzo, 2024(1 event)

Data: 29, 30, 31 març 2024
Lloc: Vinaixa

Tel. 973 175 722
www.cooperativadevinaixa.cat

30 Marzo, 2024(1 event)

Data: 29, 30, 31 març 2024
Lloc: Vinaixa

Tel. 973 175 722
www.cooperativadevinaixa.cat

31 Marzo, 2024(1 event)

Data: 29, 30, 31 març 2024
Lloc: Vinaixa

Tel. 973 175 722
www.cooperativadevinaixa.cat

ÚLTIMAS PUBLICACIONES