DOP Les Garrigues - Rocafort de Vallbona

MIRADES. Passat, present i futur del Molí de Rocafort de Vallbona

Molí de Rocafort de Vallbona Av. Muralla · 25344 · Rocafort de Vallbona · Lleida · +34 973 31 02 98 · olisfranquesa-rocafort@hotmail.com Gestió: Vicent Franquesa des dels anys 80 sota la marca comercial Rocafort de Vallbona   Què destaqueu dels vostres inicis com a Cooperativa? Els inicis van ser bons, ja que disposem d’una matèria primera d’alta qualitat, i alhora, complicats, perquè la[…]

Receta paella aceite oliva denominacion origen garrigues

Paella. Recepta de l’Anna Triquell

Ingredients per a quatre persones: 125 grams d’arròs per persona 1 quilo de sípia 1 quilo de musclos Gambes al gust Peix de roca pel fumet Ceba Pebrot vermell i verd Tomata Safrà Sal (cal tenir en comte que la sípia aporta molta sal a la paella) Oli Verge Extra DOP Les Garrigues Elaboració: Amb[…]

MIRADES. Passat, present i futur de la Cooperativa de l’Albi

Cooperativa de L’Albi. AGRÍCOLA DE l’ALBI SCCL Avinguda Mossèn Anton, 1. 25450 l’Albi, Lleida. 973 17 50 09 · www.agricolaalbi.es Data de fundació: 4 d’abril 1919 Nom del president: Josep Cunillera Llurba   Què destaqueu dels vostres inicis com a Cooperativa? La Cooperativa de l’Albi, construïda per César Martinell l’any 1919, es dedica des de fa quasi[…]