MIRADAS. Pasado, presente y futuro de la Cooperativa del Camp de Maldà

Cooperativa del Camp de Maldà  Sant Pere, 7 · 25266 · Maldà · Lleida · +34 973 33 00 49 · www.cooperativademalda.es Fecha de fundación: 25-08-1911 Núm. de socios: 61 Nombre del presidente:  Ramon Farré Contreras   ¿Qué destacáis de vuestros inicios como cooperativa? Queremos ahora recordar dos costumbres que se habían desarrollado en torno a[…]

MIRADAS. Pasado, presente y futuro de la Cooperativa Agrícola de Arbeca

Cooperativa Arbequina y Sección de Crédito de Arbeca SCCL  Santiago Russinyol, s/n · 25140 Arbeca (Lleida) · Tel. +34 973 160 000 · www.arbequina.coop Fecha de fundación: 1919 Núm. de socios: 500 Nombre del presidente: Jaume Gotsens   ¿Qué destacáis de vuestros inicios como cooperativa? El origen de la fundación del Sindicat Agrícola l’Oliva Arbequina hay que buscarlo a[…]

Golosina de aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 200 ml de aceite de oliva virgen extra con D.O.P. Les Garrigues. 100 ml de agua. 80 gr de azúcar glacé. 100 gr de azúcar isomalt. 5 uds de hojas de gelatina. 30 gr de glucosa líquida. 1 uds de vaina de vainilla. Elaboración: Calentar el agua junto con el azúcar, la glucosa y[…]

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Actividades del mes de diciembre

Durante el mes de diciembre en las cooperativas con Denominación de Origen Protegida Les Garrigues se han realizado diferentes ferias y actividades relacionadas con el aceite virgen extra certificado con este distintivo de calidad. En la Cooperativa de El Soleràs se celebró el 3 de diciembre la fiesta del aceite donde prepararon un desayuno con[…]