Receta paella aceite oliva denominacion origen garrigues

Paella. Receta de Anna Triquell

Ingredientes para cuatro personas: 125 gramos de arroz por persona 1 kilo de sepia 1 kilo de mejillones Gambas al gusto Pescado de roca por caldo Cebolla Pimiento rojo y verde Tomate Azafrán Sal (hay que tener en cuenta que la sepia aporta mucha sal en la sartén) Aceite Virgen Extra DOP Les Garrigues Elaboración:[…]

MIRADAS. Pasado, presente y futuro de la Cooperativa de L’Albi

Cooperativa de l’Albi. AGRÍCOLA DE L’ALBI SCCL Avenida Mossèn Anton, 1. 25450 l’Albi, Lleida. +34 973 17 50 09 · www.agricolaalbi.es Fecha de fundación: 04 de abril 1919 Nombre del presidente: Josep Cunillera Llurba   ¿Qué destacáis de vuestros inicios como Cooperativa? La Cooperativa de l’Albi, construida por César Martinell en 1919, se dedica desde hace[…]

Fotografía tu visión de nuestro paisaje

Desde DOP Les Garrigues queremos ver cuál es tu visión de los paisajes de nuestro territorio. Es por ello que hemos preparado un concurso de fotografía mediante la publicación en redes sociales (Facebook e Instagram). Se trata de un concurso abierto a todos, que permita mostrar cómo están nuestros campos y rincones idílicos durante los meses de[…]

Treuen tot el suc de la recerca

El libro de ‘La Laura i en Joan’

Los jóvenes protagonistas de este cuento participan en investigaciones super interesantes en las universidades y centros de investigación de Cataluña. En esta aventura darán una mano a los investigadores de la Universidad de Lleida de la Red de Referencia en Tecnología de los Alimentos (XaRTA) para mejorar las propiedades del aceite de oliva. Acompaña a[…]