LOS ANTIOXIDANS DE OLI D’OLIVA VERGE EXTRA RESISTEIX MOLT MILLOR EL PROCÉS DE FREGIR

Està demostrat que el millor oli per fregir 👩‍🍳👨‍🍳 és l’oli d’oliva verge extra #OOVE ‼‼ Els estudis 👨‍🎓👩‍🎓demostren que els antioxidants de l’oli d’oliva🍈🍈🍈Verge Extra resisteixen molt més el procés del fregit i produeixen menys compostos perjudicials 🔝🔝🔝🔝 http://www.rtve.es/noticias/20170504/antioxidantes-del-aceite-oliva-virgen-extra-resisten-proceso-fritura/1538520.shtml

CAMPANYA DONA VIDA A L’ESTIU

La DOP Les Garrigues ha engegat l a campanya promocional “DONA VIDA” a les xarxes socials Facebook, Instagram, Twitter. Hem Donat Vida a les amanides, pizzes, a la tradició del pa amb tomata, al pa amb pernil, a les verdures de l’hort….  Recordant que pels dinars d’estiu i pels sopars a la fresca es fa[…]

Com un insípid oli d’oliva verge extra pot arruïnar una amanida de tomàquet amb ventresca de 15,50 euros

Publicado el 21 junio, 2018 por Revista Almaceite Domingo por la mañana. En un conocido restaurante de un municipio cercano a Madrid dirección Autovía de Burgos de los que cada fin de semana acogen a muchos madrileños a comer. Tiene fama. Forma parte de una cadena más amplia de restaurantes y caterings. Una carta amplia[…]

MIRADES: Passat, present i futur de la Cooperativa ” La Fraternal” de L’Albagés

MIRADES. Passat, present i futur de la Cooperativa “La Fraternal” de l’Albagés. Publicació 14 juny, 2018 COOPERATIVA DEL CAMP “LA FRATERNAL” DE L’ALBAGÉS Plaça de Catalunya, 1 . 25266 . L’Albagés . Lleida . +34 973 12 11 26 . www.alba1919.com Data de creació: Any 1919 Núm de Socis: 77 Nom del president: Josep Marce[…]

LA FLORACIÓ DELS OLIVERS

La neu del febrer ❄❄i les plujes de primavera 🌦🌦🌦han fet renéixer la vida als bancals i als turons de tot el territori.🌾🌾🌾 ✔L’oli amb DOP Les Garrigues 💛🔝🔝🔝🔝🔝de la propera campanya 🍈🍈🍈🍈🍈serà reflex de la bonança de la climatologia de la primavera!!🌞🌞🌞

MIRADES. Passat, present i futur de la Cooperativa del Camp de Maldà

Cooperativa del Camp de Maldà  Sant Pere, 7 · 25266 · Maldà · Lleida · +34 973 33 00 49 · www.cooperativademalda.es Data de fundació: 25-08-1911 Núm. de socis: 61 Nom del president: Ramón Farré Contreras   Què destaqueu dels vostres inicis com a cooperativa? Volem ara fer memòria de dos costums que s’havien desenvolupat entorn de les olives i de[…]

MIRADES. Passat, present i futur de la Cooperativa Agrícola d’Arbeca

Arbequina i Secció de Crèdit d’Arbeca SCCL  Santiago Russinyol, s/n · 25140 Arbeca · Lleida · Tel. +34 973 160 000 · www.arbequina.coop Data de fundació: 1919 Núm. de socis: 500 Nom del president: Jaume Gotsens   Què destaqueu dels vostres inicis com a cooperativa? L’Origen de la fundació del Sindicat Agrícola l’Oliva Arbequina cal cercar-lo a principis del segle XX quan els 10[…]

Gominola d’oli d’oliva verge extra

Ingredients: 200 ml d’oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues. 100 ml d’aigua. 80 g de sucre glacé. 100 g de sucre isomalt. 5 u de fulles de gelatina. 30 g de glucosa líquida. 1 u de baina de vainilla. Elaboració: Escalfeu l’aigua, el sucre, la glucosa i l’isomalt a 90 ºC a la[…]