Nova col·laboració gastronòmica amb Cuina Cinc

La Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues ha començat una nova col·laboració amb el blog Cuina Cinc, un espai on es comparteixen idees i s’enceten temes de diàleg sobre cuina, gastronomia, receptes, productes, llibres, tècniques i reflexions. Aquesta col·laboració s’engega per tal de donar valor afegit a la cuina tradicional i de qualitat, amb la participació[…]

Reunió amb la Comissió d’Agricultura del Congrés dels Diputats juntament amb DO Baena

El president de la Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues i president de la Sectorial Nacional del Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Orígen, Enric Dalmau, i el Secretari General de la Denominación de Orígen Baena, José Manuel Bajo Prados, han mantingut una reunió a Madrid amb la Comissió d’Agricultura del Congrés dels Diputats.

Nectarina amb llagostins i untable d’oli d’oliva virgen extra amb DOP Les Garrigues

Us presentem una recepta realitzada pel cuiner Pep Nogué: “Nectarina amb llagostins i untable d’oli d’oliva virgen extra amb DOP Les Garrigues“. Ingredients • Sal • Llagostins ciuts • Untable d’oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues • Nectarina de Lleida Preparació 1. Tallar les nectarines en daus. 2. Picar els llagostins. 3. Col·locar[…]

La DOP Les Garrigues, un any més, present a la Fira de l’Oli de Qualitat Verge Extra

La Denominació d’Origen ha participat a la Fira de l’Oli de les Borges Blanques juntament amb 8 de les cooperatives certificades amb aquest segell de qualitat. En aquesta Fira la Denominació d’Origen hi participa des dels seus inicis. Les cooperatives amb DOP Les Garrigues que hi han estat presents són: Cooperativa Sant Isidre de les[…]

Trobada amb el Consejo Oleícola Internacional

El president de la Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues i president de la Sectorial Nacional del Aceite de Oliva Virgen con Denominación de Origen, Enric Dalmau, juntament amb José Manuel Bajo Prados, secretari general de la Denominación de Orígen Baena, han mantingut una reunió de gran importància amb el president i director executiu del Consejo[…]

Polvorons d’oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues amb préssec

Us presentem una recepta realitzada pel cuiner Pep Nogué: “Polvorons d’oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues amb préssec”. Ingredients • Sal • Amaro dextrina • Oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues • Préssec de Lleida Preparació 1. Barrejar l’amaro dextrina amb l’oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues. 2. Agafar[…]

Més de 400 persones proven el nou oli amb DOP Les Garrigues

La DOP Les Garrigues ha presentat l’Oli Nou de les cooperatives amb Denominació d’Origen al pati de l’Institut d’Estudis Ilerdencs, en un acte obert al públic, en ple eix comercial de Lleida. La Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues ha presentat aquest divendres 30 de novembre, l’Oli Nou de les cooperatives amb Denominació d’Origen al pati[…]