Polvorons d’oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues amb prèssec

Us presentem una recepta realitzada pel cuiner Pep Nogué: “Polvorons d’oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues amb prèssec”. Ingredients • Sal • Amaro dextrina • Oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues • Préssec de Lleida Preparació 1. Barrejar l’amaro dextrina amb l’oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues. 2. Agafar[…]

Més de 400 persones proven el nou oli amb DOP Les Garrigues

La DOP Les Garrigues ha presentat l’Oli Nou de les cooperatives amb Denominació d’Origen al pati de l’Institut d’Estudis Ilerdencs, en un acte obert al públic, en ple eix comercial de Lleida. La Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues ha presentat aquest divendres 30 de novembre, l’Oli Nou de les cooperatives amb Denominació d’Origen al pati[…]

5a edició dels Premis Denominacions d’Origen Catalanes d’Oli

Les cinc Denominacions d’Origen Catalanes d’Oli van celebrar la 5a edició dels seus premis. L’acte, presidit per l’honorable senyora Teresa Jordà, consellera d’Agricultura, es va celebrar a Tortosa i va reunir més d’un centenar d’assistents, diferents autoritats, representants de les DOP, professionals del sector oleícola i mitjans de comunicació. Els tres premis lliurats van voler[…]

La DOP Les Garrigues segueix creixent amb la inscripció de la cooperativa d’Alfés

La COOPERATIVA D’ALFÉS, s’inscriu a la Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues amb l’objectiu de certificar l’oli d’oliva verge extra amb aquest segell de garantia d’origen i de qualitat. Els presidents de la DOP Les Garrigues, Enric Dalmau, i el de la cooperativa d’Alfés, Carmelo Sentís, han signat aquesta inscripció als Registres del Consell Regulador manifestant[…]

La DOP Les Garrigues creix amb la inscripció del molí d’Alcanó del Grup FRUITS DE PONENT

El Molí d’Alcanó, del Grup Fruits de Ponent, s’inscriu a la Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues amb l’objectiu de certificar l’oli verge extra amb aquest Segell de garantia d’Origen i de Qualitat. Els presidents de la DOP Les Garrigues, Enric Dalmau, i de Fruits de Ponent, Sebastià Escarp, han signat aquesta inscripció i han expressat[…]

Fuet caramel·litzat amb préssec i oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues

Us presentem una recepta realitzada pel cuiner Pep Nogué: “Fuet caramel·litzat amb préssec i oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues“. Ingredients • Fuet • Amaro dextrina • Oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues • Sucre • Préssec de Lleida Preparació 1. Tallar el fuet. 2. En un bol, barrejar l’amaro dextrina amb[…]

Amanida de tardor, Cuina Cinc

Ara que ja som a la tardor compartim amb tots vosaltres una amanida plena de colors. Cal aprofitar aquestes dates per gaudir dels fruits de temporada i de les últimes fruites de l’estiu. Cuina Cinc blog by Fina ens fa arribar una recepta d’amanida de tardor amb oli d’oliva verge extra amb DOP Les Garrigues.[…]