Pera con crema de cacao con aceite de oliva virgen extra con D.O.P. Les Garrigues y barquillo triturado

Os presentamos una receta realizada por el cocinero Pep Nogué: “Pera con crema de cacao con aceite de oliva virgen extra con D.O.P. Les Garrigues y barquillo triturado”. Ingredientes • Aceite de oliva virgen extra con D.O.P. Les Garrigues • Sal • Pera • Cacao en polvo • Barquillo triturado Preparación 1. Cortar la pera[…]