Membrillo al horno y alioli de membrillo

El membrillo, sol del otoño, se utiliza tradicionalmente a nuestra cocina y en la cocina catalana antigua, tanto en platos cocinados, dulces y acompañamientos. Desde Cuina Cinc blog by Fina nos ha hecho llegar esta receta de Membrillo al horno y alioli de membrillo que os dejamos a continuación. MEMBRILLO AL HORNO Ingredientes: 1 membrillo[…]