La Denominación de Origen Protegida Les Garrigues participa con Prodeca en una misión catalana en Shanghai y Hong Kong

La Denominación de Origen Protegida Les Garrigues, a través de la Federación Catalana de DOP-IGP, participó en el acto institucional de la MISIÓN COMERCIAL DEL PRODUCTOS CATALANES EN HONG KONG, donde el cocinero Isma Prados hizo una demostración de pan con tomate y aceite con DOP.

Del 26 al 30 de marzo PRODECA ha mantenido diferentes reuniones con importadores y organismos oficiales en el ámbito de la alimentación.

La importación de alimentos en China y Hong Kong no para de aumentar, con crecimientos anuales de 2 dígitos. Esto hace que estos mercados ofrezcan muchas oportunidades para las empresas catalanas, en prácticamente todos los sectores: carne, fruta, vinos y cava, aceites y productos gourmet, entre otros. En las diferentes reuniones mantenidas por parte de PRODECA con representantes institucionales y empresas importadoras, se ha resaltado especialmente el componente de la calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria que ofrecen los productos catalanes. También han mostrado su interés en los productos más singulares y diferenciados.

Durante el acto de promoción de Cataluña, sus productos y su gastronomía realizado el día 29 de marzo, se celebró un evento con la participación de más de 200 personas, donde el cocinero Isma Prados explicó los valores del “Pan con tomate”, con el aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen.

Esta entrada fue publicada por la DOP les Garrigues.